|
Tartaartjes Met Basilicum-roomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 tartaartjes
- zout, peper
- 25 g boter
- 1 pakje MonChou (verse roomkaas) (100 g)
- 2 eetlepels fijngehakte basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - - Bestrooi de tartaartjes met wat zout en wat peper.
- - Smelt de boter in een koekenpan op een hoog vuur en bak de tartaartjes als het schuim wegtrekt bruin en gaar (ca. 4 minuten per kant).
- - Meng ondertussen de MonChou met de basilicum, wat zout en wat peper.
- - Schep op ieder tartaartje 1/4 van het mengsel. Warm ze nog ca. 2 minuten door.
- - Schep de tartaartjes op 4 warme borden of in een schaal.
|
|
|